Tökéletes képek az új étlaphoz
Amikor nem olyan régen kaptam egy felkérést egy étterem tulajdonosától, hogy vállalnám-e az étterme vezetését tudtam jól, hogy a szigorú szabályozások és bezárások után nem lesz könnyű dolgom, hogy ha vállalom a feladatot. Nagyon sokat gondolkodtam azon, hogy vajon megéri-e belevágnom ebbe a nagy kalandba, mert bár tény, hogy nagyon sokáig vágytam arra, hogy váltani … Olvass tovább